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神奇纳米制氧机光控养虾新模式,养殖密 [复制链接]

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在湄公河三角洲的中部,似乎有很多养虾的解决方案,但是ThanhMy博士表示:“虾行业仍然面临着许多困难”。因此,NguyenThanhMy仍然在寻找一种新的解决方案,帮助对虾养殖业克服限制该领域的挑战。

目前,ThanhMy博士提出了一种与迄今为止最新养虾技术:一种富含数字技术的超集约化南美白对虾养殖的“模式”,该模式被成为TOMGOXY(一种叫做富氧虾的缩写),这是他和公司工程师开发的,基于物理、化学、生物和数字技术集成的养殖模式。

一、养虾行业,为什么需要新模式?

ThanhMy博士说道:“不要将“模型”误解为“模式”,模型是模式中的一种。新模式,意味着它必须有新技术、新理论、新概念、新标准……超越所有传统养殖的方式。”

ThanhMy博士在虾池中。

ThanhMy博士表示:五年前,越南预计到年虾出口将达到亿美元。到目前为止,我们出口只有近40亿美元,如果我们继续以传统的方式养虾,在未来3年里,我们的出口能再增加2.5倍,达到亿美元吗:?作为一个科学工作者,我必须实事求是的告诉大家,这是不可能的。

他的观点,来源于一个事实:增加养虾面积的空间,已经没有了,只能提高养虾的生产力(目前越南约有74万公顷土地进行养虾,其中斑节对虾的面积为63万公顷,公顷南美白对虾)。为提高产量,湄公河三角洲养殖业目前正在从“粗放”养虾模式,过渡到“HDPE内衬浮池集约化养殖模式”和“陆基圆形池塘养殖模式”,养虾密度高达尾虾/平方米。

“当然,有些人养殖成功了,但也有很多人失败了,这是很常见的情况,因为集约化和超集约化养殖需要多学科的知识,比如:从化学到生物学,从微生物学、藻类养殖到商业知识。知道如何支付虾饲料的费用,如何将以最高的价格出售。”

不仅如此,当今养虾业还面临诸多问题,例如:虾苗质量差、水源污染和病原体、管理不善,导致许多疾病暴发、养殖成本相对较高,大部分原料不得不进口。不过,在ThanhMy博士看来,如果没有解决方案和新技术来解决,虾产业将遇到一个很大的瓶颈。其中,养虾行业最“关键”点,是水中溶解氧的浓度。

“为了能够在高密度的超集约化养虾中,使用大量饲料,水中的溶解氧浓度必须始终稳定且高于5mg/L。目前,虾农可以通过曝气方法来产生溶解氧,增加一个地区养虾密度。但问题是,水中的溶解氧浓度永远不能高于饱和溶解氧浓度。在湄公河三角洲,水体中饱和溶解氧浓度通常低于7.6mg/L,这取决于水的盐度、虾塘海拔高度、水温和当天的天气状况。所以,传统的曝气技术是无法克服和提高养殖密度的。”

“越南的集约化养虾业,在过去的20年里取得了惊人的发展,从养虾领域的一个不知名的国家,发展成为世界第三大出口国,这主要归功于使用机械曝气增氧技术来制造溶解氧,结合化学品来处理水体和治疗虾病。但是,如果没有不同于以往的新模式,很难克服技术限制和养殖挑战,实现对虾出口高的标。”ThanhMy博士强调说。

二、养虾行业,如何走出困境?

从ThanhMy博士的角度来看,对虾养殖的故事可以概括为三件事:养水、养虾、卖虾。因此,他和公司的工程师们已经着手开发开发超级集约化的白对虾养殖的新模式,采用数字技术TOMGOXY专注于提水体和养虾,让“虾行业向更绿色、更节水源、更可持续的方向发展”。

“那么新的模式一定是复杂且昂贵的吗?你到我们养虾的地方去看看,其实很简单。”从ThanhMy博士笑着说道。

从ThanhMy博士的新型养虾池,实际上只有一个屋顶、一个为虾提供水流的系统和一个为虾提供氧气的系统。尤其是屋顶有四个作用:减少因蒸发造成的溶解氧损失,保持水温稳定,控制藻类生长,最后避免雨水的侵扰。

拥有丰富数字技术的超集约化虾塘。

看起来没什么特别的,但新模式的关键在于非常小而详细的应用和创新,会影响产量、生产成本和环境。

第一个区别是水循环系统的变化,将湍流改为层流,以减少溶解氧的损失。同时,虾塘传统的增氧机被ThanhMy博士和工程师们,换成了纳米制氧机(将氧放入水中,使溶解氧浓度高于饱和的技术)。

ThanhMy博士说道:“正因为如此,我们突破不能在超过7.6毫克/升的溶氧环境中养虾的屏障,那么通过这项技术,我们可以甚至可以在12、13、14甚至20毫克/升的溶解氧环境中养虾。但是通常情况下,只需在溶氧浓度为8到14毫克/升的情况下养虾,虾就非常健康,而且不太可能生病。此外,由于没有采用曝气技术,因此,耗电量不会达到5千瓦/吨虾,而是大约2千瓦/吨虾或者更少,这样能够有效的减少电费。而且,采用层流水循环系统不会将虾粪和残饵变成悬浮在水中非常小的固体颗粒,而是很容易从排污系统中排出,从而节省了很多水源。”

不仅如此,ThanhMy博士的新模式也有创新,以更好地适应虾的行为和每个阶段的养殖目的。

ThanhMy博士的虾塘没有完全使用自然光,而是采用自然光和人造光的结合,其中“白天”时间为18小时,晚上为6小时。

“虾很容易受到阳光的影响。如果有阳光,它们会成群结队地吃饲料,否则它们将成为孤独的猎手,只吃藻类和浮游动物。如果虾吃很多天然食物,虾的质量更好,但如果它们同时能够吃到很多工业饲料,它们会长得更快。同时,我们的人造光源和颜色是不会固定,但可以通过编程根据虾的年龄和生长情况自动改变。此外,通过该模式,虾塘还将通过数字技术进行控制,实现自动化,并直接向虾农报告重要参数,如:pH值、盐度、溶解氧浓度等。”

“正是由于这些变化,采用数字技术的白对虾集约化养殖模式,养殖密度提高到尾虾/平方米以上;同时,在水处理和虾病防治方面,可以用物理和生物方法替代化学药品,保护生态环境,与传统的超集约化养虾模式相比,可以降低投资成本。”ThanhMy博士信地说。.

但最重要的是,ThanhMy博士建立的养虾模式,将养虾行业变得“更简单,投资和运营成本更低,并且实现超集约化养殖方式”。ThanhMy博士说道:“这是很自然的事情,我们的想法是如何将数字技术在养虾当中流行起来。因为越来越多的养殖户,需要一个可控的养虾环境,如果养虾行业太贵太复杂,养殖户怎么养?”,

目前,ThanhMy博士的数字富氧养虾模式,已准备好转让该技术。对于许多企业来说,技术是他们不想透露的重要机密。但对于ThanhMy博士来说,他认为自己是一个“爱炫耀”的人。

“在我看来,没有什么比帮助别人学到知识、学到技术更有价值了。而采用这种模式,即使养殖户没有钱投资,我们也可以合作,我们可以为他们出资,以某种方式给他们更多的利润,更少的风险。这就是我想要的。”

有了任何新的解决方案,人们常常会好奇,它的作者是如何找到这种方法的?但对于ThanhMy博士说,寻找新事物似乎是一件显而易见的事情。

“实际上,一切都来自可用的科学研究,并且这是科学中非常基础的,只需将其转变为一个新模式,为什么还没有人应用它呢?”

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